Temukan kelezatan kuliner khas Gorontalo dari olahan seafood segar hingga hidangan tradisional unik yang wajib dicoba.
Gorontalo, ibu kota Provinsi Gorontalo di Pulau Sulawesi, dikenal akan pesona alamnya seperti Pulo Cinta dan Pantai Saronde.
Tak hanya itu, kota ini juga memiliki wisata kuliner yang menggoda dengan berbagai hidangan khas yang kaya akan rempah dan seafood segar.
Jika Anda berkunjung ke Gorontalo, berikut adalah daftar tempat Makanan Tradisional Gorontalo yang wajib dicoba untuk merasakan cita rasa lokal yang autentik.
1. Rumah Makan Li Mami: Sajian Ikan Segar dan Sop Ikan Khas
Rumah Makan Li Mami, terletak di Jalan Sultan Botutihe, adalah tempat yang cocok untuk Anda pencinta seafood. Menu andalannya, sop ikan khas Gorontalo, terkenal dengan cita rasanya yang segar dan lezat.
Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati berbagai olahan ikan laut yang disajikan dengan sayur khas daerah setempat.
2. Rumah Makan Sari Laut Mas Joko: Spesialis Masakan Ikan Kuah Asam
Rumah makan yang berlokasi di Kayubulan, Kecamatan Limboto ini menyajikan berbagai olahan seafood dengan cita rasa yang kaya akan rempah.
Menu favorit di sini adalah ikan babora bakar, ikan kuah asam, dan ikan goreng tepung, yang dimasak dengan bumbu tradisional Gorontalo. Tempat ini sangat direkomendasikan bagi Anda yang ingin menikmati masakan laut dengan cita rasa khas Indonesia.
3. Rumah Makan Gorontalo: Sate Tuna yang Menggugah Selera
Rumah makan ini menyajikan hidangan unik berupa sate ikan tuna, yang dapat Anda temukan di sebelah barat Pantai Lahilote, tepatnya di Pantai Pohe.
Selain sate tuna, restoran ini menawarkan aneka olahan tuna lainnya, seperti dada goreng, ikan bakar, woku, dan jeroan tuna. Potongan tuna yang besar dan bumbu yang meresap membuat hidangan ini sangat lezat dan layak dicoba.
4. Ayam Iloni: Ayam Bakar Khas Gorontalo dengan Rempah Menggugah Selera
Terletak di Jalan Cendrawasih No.10, Ayam Iloni menawarkan olahan ayam bakar yang kaya rempah. Proses pengolahannya yang unik, yaitu dengan merendam ayam dalam campuran rempah dan santan sebelum dibakar, menciptakan cita rasa yang gurih dan khas.
Hidangan ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin mencoba makanan khas Gorontalo selain seafood.
5. Rumah Makan Bulotada: Sajian Sayur Putungo yang Otentik
Rumah Makan Bulotada di Jalan Batang Hari, Sipatana, adalah tempat yang menyajikan masakan khas Gorontalo yang sulit ditemukan di tempat lain, seperti Sayur Putungo.
Sayur ini terbuat dari jantung pisang, kelapa, ikan, dan cabai, memberikan rasa pedas dan gurih. Putungo biasanya disajikan bersama jagung bakar atau rebus, yang menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan ini.
6. Rumah Makan Ratu: Variasi Tuna dari Sate hingga Sashimi
Rumah Makan Ratu terletak di dekat Pantai Pohe dan menjadi destinasi kuliner bagi penggemar tuna. Di sini, Anda bisa menemukan beragam olahan tuna, mulai dari sate, dada bakar, woku, hingga sashimi ala Jepang yang segar.
Pilihan lain termasuk ikan kakap dan bubara yang tak kalah lezat, menjadikan RM Ratu tempat makan sempurna bagi pencinta ikan.
7. Rumah Makan Ohara: Rasa Tuna dan Ikan Lokal yang Menggugah Selera
Terletak di pusat kota Gorontalo, Rumah Makan Ohara menjadi pilihan banyak orang karena lokasinya yang mudah dijangkau dan variasi menu ikan yang lengkap.
Menu populer di sini antara lain sate tuna, woku tuna, rahang tuna, dan dada tuna. Anda juga bisa mencoba perkedel nike atau nike tumis, olahan ikan lokal yang khas dan penuh cita rasa.
8. Rumah Makan Li Mami: Sajian Prasmanan ala Gorontalo
Mengusung konsep prasmanan, RM Li Mami menawarkan berbagai pilihan masakan khas Gorontalo yang bisa Anda coba. Menu yang ditawarkan meliputi ayam iloni, ikan bakar, sop ikan, dan aneka sayuran lokal.
Pengunjung bisa mengambil nasi dan sayur sepuasnya, namun lauk dihitung per item, sehingga memberikan fleksibilitas dalam memilih porsi yang sesuai dengan selera.
Kuliner di Gorontalo memberikan pengalaman baru bagi para pengunjung dengan hidangan khas yang menggugah selera, dari olahan seafood segar hingga masakan lokal dengan bumbu yang kaya.
Setiap rumah makan di atas menawarkan cita rasa unik yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memperkenalkan Anda pada tradisi kuliner Gorontalo.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Makanan Khas Sulawesi Tengah dan nikmati perpaduan cita rasa yang sulit ditemukan di tempat lain.
